2014-10-04-寒單餅上市

台中有太陽餅、大甲有媽祖餅
現在台東有寒單餅
台東市烘焙業者
以台東元宵節特有的傳統習俗炮炸寒單爺
研發糕點結合民俗文化的「寒單餅」

(烘焙業者業務經理 張汝瑜)

花了6個月的時間研發「寒單餅」的董哲罕表示
寒單餅營業所得8％到10％
將用在捐助台東弱勢團體及民俗文化活動

黃清海 採訪攝影