臺東縣衛生局6月抽驗冰品配料37件,1件「脆梅」與規定不符

[生活]  日期︰2015-07-13   瀏覽人次︰545
臺東縣衛生局6月抽驗冰品配料37件,1件「脆梅」與規定不符
 
台東縣衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,6月抽驗冰品飲料配料,如粉圓、椰果、愛玉、芋圓、珍珠、紅豆、花生等共計抽驗37件,檢驗防腐劑、漂白劑等,其中1件「脆梅」漂白劑二氧化硫殘留(0.138 g/kg)與規定(0.1 g/kg)不符,經查製造來源為台南市楠西區果樹產銷班,不合格產品已下架,並移請來台南縣衛生局辦理。
二氧化硫能夠破壞酵素的氧化作用,使食材不易褐變,因此常被用來作為食品之漂白劑,同時也有助延長產品之保存期限,二氧化硫攝取過量容易造成腸胃刺激和誘發過敏、氣喘反應,建議消費者在購買醃漬或乾燥蔬果時,應儘量避免購買顏色過白或鮮艷的商品,另外有不良氣味的商品也應排除,台東縣衛生局建議民眾,購買最好選擇完整包裝且清楚標示品名、成分、重量、食品添加物、製造廠商、有效日期等較有保障。
 
 
新聞發佈單位:臺東縣衛生局食品藥政及檢驗科
電話:089-331172

 

 

         

 

相關報導

發表評論

留言...

如果想要回應,請先登入!



0則留言


  
台東所在 - 利貞傳播有限公司    電話:(089)310552    傳真:(089)347208    台東市文山路5號